Sciences and Technologies for Substainable Agriculture

Usage et conservation de Tetrapleura tetraptera Schumach et Thonn : un aperçu ethnobotanique auprès des populations au Sud-Bénin

François Gbesso — 2024-09-07

Cette étude explore l'usage diversifié et les défis associés à la conservation de Tetrapleura tetraptera dans le Sud-Bénin. Face à la problématique de la surexploitation des ressources végétales, l'objectif était de documenter les différentes utilisations de la plante et d'évaluer l'impact de l'exploitation sur sa viabilité. À travers un échantillonnage aléatoire de 335 individus dans cinq communes, des données ethnobotaniques et sociodémographiques ont été recueillies par des que stionnaires structurés. Les résultats montrent une prédominance de l'usage médicinal (99% des répondants), notamment pour le traitement des maux de ventre, fibromes et hémorroïdes, avec une méthode de décoction utilisée dans 61% des cas. Les usages alimentaires, médico-magiques et spirituels varient significativement entre les groupes socioculturels. La pression accrue sur toutes les parties de la plante met en péril sa présence, nécessitant des mesures urgentes de conservation. En conclusion, il est impéra tif de développer des stratégies de gestion durable pour préserver les bienfaits écologiques, culturels et médicinaux de Tetrapleura tetraptera pour les générations futures.

Analyse de fonctionnement du marché de l’offre en banane douce à l’Ouest Cameroun

Abdoulay Njankouo Nsangou — 2024-09-07

L’étude analyse de fonctionnement de l’offre en banane douce dans les marchés urbains et ruraux de la Menoua. Il est basé sur des enquêtes par questionnaires auprès de

122 acteurs de commercialisation de la banane douce dans la Menoua. Du fait de la rareté de la banane dessert produit par les Plantations du Haut Penja (PHP), on observe une forte dynamique autour de la commercialisation de la banane douce. Dans cette activité, les femmes sont les plus dominanc es près de 79 % contre 21 % des hommes. L’âge moyen des acteurs est de 43 ans. Environ 55 % des acteurs ont atteint le niveau d’étude secondaire. L’offre de la banane douce e st fortement saisonnière, avec des périodes d’abondance (novembre à mars) et de rareté (avril à octobre). Avec la forte demande dans les grandes villes pour des mets divers, les bayams sellams, parcourent au quotidien les marchés ruraux et urbains pour les approvisionnements en banane douce. On observe une instabilité des prix d ans les marchés, ainsi, les prix d’achat et les prix de revente sont fonction de la saison, du régime et de l’accessibilité du marché. En effet, entre les prix d’achat moyens varient de 711 FCFA à 2090 FCFA et les prix de revente moyens sont de 1025 FCFA à 2743 FCFA, on observe une plus-value, montrant qu’en dépit des conditions de transport et logistique complexe, l’activité est rentable. Bien que cette activité soit génératrice de revenus, les acteurs font face à de fortes contraintes.

Stratégies d’adaptation aux contraintes agro-climatiques dans l’arrondissement de Zounguè, commune de Dangbo au Bénin

Akibou Abaniché Akindele — 2024-09-07

Climatic constraints are a brake on the development of agricultural production. As long as agriculture remains essentially ra in-fed, the agro-climatic parameters present it with constraining particularities. The purpose of this work is to contribute to a better knowledge of the climatic constraints which affect agricultural production in the district of Zounguè. The methodological approach used is based on the identification of the data used, the collection of data through documentary research and fieldwork, their processing and the analysis of the results carried out by means of the SWOT (Strenghs-Weaknesses-Opportunities) model. -Threats). Data was collected from 73 agricultural producers in the study area. The results obtained show that producers have a number of natural and human potentialities for agricultural development. However, these potentialities are under the influence of certain agricultural and climatic conditions which have drastically affected the production of farmers. Among these constraints, we can retain in order of their importance the climatic constraints (40%); the anthropogenic or human constraints (38%) and the constraints of pests (22%). Faced with thse constraints, the farmers of Zouguè develop strategies to cope with. These are endo genous strategies which include rearrangement of agricultural calendar, crop rotation, developpment of lowlands, associations of crops and auctionning of field perimeters and developpment of alternative activities. Modern strategies highlight the use of short-cycle varieties, the use of chemical fertilizers and phytosaitary products.

Agriculture urbaine : contraintes et options pour la ville de Porto-Novo, Bénin

Idelphonse O. Saliou — 2024-09-07

Au cours des dernières années, la ville de Porto-Novo, située au sud du Bénin, a connu une forte pression démographique ainsi qu'une importante recomposition spatiale. Cette situation a eu pour conséquence une diminution de la disponibilité des terres agri coles dans la région. Afin de répondre aux besoins alimentaires croissants de la ville, de créer des emplois et de gérer l'environnement urbain de manière durable, l'agriculture urbaine a été identifiée com me une opportunité par les autorités politico- administratives locales. Cette étude visait à identifier les contraintes au développement de l'agriculture urbaine à Porto-Novo et à déterminer les types d'agriculture urbaine adaptés à la ville. La méthodologie de l'étude a consisté en une recherche documentaire sur l'agriculture urbaine, ainsi qu'en des entretiens avec des personnes ressources impliquées dans la promotion de l'agriculture urbaine au Bénin. Les résultats ont révélé des contraintes majeures comme l’acc ès difficile aux terres agricoles, l’insécurité foncière et l’accès limités aux crédits. Les types d'agriculture urbaine adaptés identifiés comprennent les jardins résidenti els, communautaires, institutionnels, et les fermes urbaines. Les autorités locales de la ville de Porto-Novo devraient promouvoir l’agriculture urbaine car elle offre des avantages tels que la sécurité alimentaire, la création d’emplois et une gestion environnementale durable. Un plan stratégique pour son développement est recommandé afin de maximise r ces bénéfices pour la population de Porto-Novo.

Levée des graines et croissance des plantules de néré sous différents régimes d’irrigations en pépinière au Bénin

Alimi Tassiki — 2024-09-07

Commonly known as the African locust bean, Parkia biglobosa (Jack, R. BR.) is a food species whose importance is well recogni zed both regionally and internationally. This study, conducted in 2022, evaluates the effects of irrigation regimes and growing media aims to determine the optimal conditions for seed germination and the growth of young Parkia biglobosa seedlings in a nursery setting. The experimental design used is a Complete Randomized Block (CRB) w ith four replications. Each of them consisting of six treatments. Statistical analyses were performed using SPSS version 21, and Tukey's test was applied with a significance le vel of 5%. The results showed that bi-daily watering (morning and evening) every other day under shade significantly (P < 0.05) improved seed germination and seedl ing growth. Under the shade, the first seed germination occurred approximately three weeks (20.97 days ±3.81) after sowing, with a germination speed of 29.04 days ±3.1 and a germination rate of

36.81% ±11.36. The bi-daily irrigation regime promoted the germination of 42.50% ±6.46 of the seeds. Additionally, watering every two days slightly outperf ormed daily watering across all germination variables studied (latency time, speed, duration, and germination rate). Regarding the growth of young seedlings, bi-daily watering every other day resulted in better diameter (0.33 cm) and height (16.17 cm) growth, while the shaded environment only favored height growth (14.6 cm). Finally, this experiment showed that, unlike the growth of young seedlings, Parkia biglobosa seeds are less demanding of light for their germination. Therefore, it is essential to water the pots every morning and evening, spaced at least one day apart.

Perception des marques alimentaires locales par rapport aux marques alimentaires étrangères en Afrique : l’exemple du Bénin

Abdou Kadiri Imorou — 2024-09-07

De nos jours, les consommateurs africains perçoivent moins bien les marques alimentaires étrangères par rapport aux marques a limentaires locales. De ce fait, l’objectif de ce travail consiste à identifier les déterminants de la bonne perception des marques alimentaires locales par rapport aux marques alimentaires étrangères. Les résultats d’une étude qualitative menée auprès de vingt et un consommateurs au Bénin mettent en évidence six déterminants : le risque de toxicité, la faible qualité organoleptique, la faible capacité nutritive, la vente sur le marché des marques alimentaires étrangères contrefaites, la stimulation de la c onsommation des marques alimentaires locales par les politiques publiques et l’émergence de la consommation des marques de produits biologiques. Nous montrons aussi que la bonne perception des marques alimentaires locales par rapport aux marques alimentaires étrangères est due à l’observation d’un ensemble de mauvaises caractéristiques l iées aux marques alimentaires étrangères et à la réalisation de notables efforts sur les marques alimentaires locales. Cette recherche permet d’aider les entreprises locales à être plus compétitives que les entreprises étrangères sur le marché local à travers la commercialisation des marques alimentaires de bonne qualité en général et biologiques en particulier.

Le zaï : dépasser la pénibilité d’une pratique agroécologique chez les producteurs de mil à Ndiob (Sénégal)

Sidy Tounkara — 2024-09-07

The aim of this article is to share the results of the capitalization study conducted by the Initiative Prospective Agricole et Rurale in July 2021 on the practice of zaï by millet producers in the municipality of Ndiob in Senegal, and thus contribute to ongoing reflections on possible agroecological transition dynamics in Africa. To this end, a review of the scientific and technical literature on zaï and 2 technical meetings with the municipal team formed the basis of the empirical research. In addition, a comprehensive and qualitative approach was implemented through semi-structured interviews with resource persons and focus groups in 7 villages. This approach was complemented by 2 community and technical feedback workshops, which enriched the results obtained. These results show that there is a political will and a favorable predisposition on the part of farmers to adopt the zaï technology. The improvement in soil fertility and water retention capa city, the increase in yields and the rationalization of organic matter, which is often insufficient, are all factors in favor of zaï. However, the massive spread of zaï still faces a number of hurdles, the most important of which is the arduous nature of zaï. Consequently, we need to work on reducing this arduous task through appropriate mechanization. Ultimately, this study has contributed to a better understanding of the limiting factors of zaï and those that would contribute to its diffusion.

État de conservation de la forêt naturelle de Pobè au sud-est Bénin

Romain Dadi — 2024-09-07

After 25 years of co-management, the biological diversity of the natural forest of Pobè in Benin has not been updated. This study aims to assess t he conservation status of this protected ecosystem, which is subject to numerous anthropogenic pressures. The objectives are to re-evaluate the current area of the forest using remote sensing to obtain precise forest cover measurements, to conduct a comprehensive floristic inventory to describe its current plant compos ition and diversity, and to analyze the ecological and structural characteristics of the forest. The surveys were carried out in 56 square plots of 40 m*40 m, spaced at le ast 100 m apart, installed in a nearly uniform manner along the South-North or West-East axes, covering 8.96 ha (7.17% of the total area). Within each plot, all tree species with a diameter at breast height (d.b.h.) ? 5 cm were recorded. The geographic coordinates of the center of each plot were recorded using a GPS. Diversity ind ices were calculated using R software version

4.0.2, and the diameter distribution was fitted to the 3-parameter Weibull distribution using MINITAB version 14. In total, 69 tree species belonging to 62 genera and 26 families were inventoried, dominated by the Leguminosae family (including the subfamilies Caesalpinioideae, Mimosoideae and Papilionoidea). The stand density was 180 individuals/ha, with a basal area of 35.26 m²/ha and an average diameter of 39.11 cm. A socio -economic survey characterized the uses of the 69 inventoried species, ensuring a fine analysis of the importance of forest resources for local communities. The diameter distribution fitted to the Weibull law has a sh ape parameter c = 1.17, typical of undisturbed natural forests. The forest area, re-evaluated using ArcGIS, is 125.5 hectares, showing a slight increase compared to the 115 hectares estimated in

1995.

Manger la semoule du manioc (Gari) : une culture alimentaire du Bénin transposée à l’Université d’Abomey-Calavi

Pierre Codjo Meliho — 2024-09-07

Food does not only fulfill a biological function to meet the nutritional needs of the body but constitutes one of the important supports for the construction and recognition of individual and collective identity under a cultural background. As such, the objective of this research is to describe the eating behavior of students of the University Campus of Abomey-Calavi in connection with the identity and cultural factors underlying the practice of mixing cassava semolina commonly called gari. Th is objective must make it possible to respond to the hypothesis that "Basic eating behaviors can be recovered and tran sposed into multi-identity and multicultural university spaces". Based on a qualitative approach, the research used the reasoned-choice sampling technique to interview forty-three people. These informants took part in semi-directive interviews supplemented by participant observations which gave a corpus analyzed by the approach of social interactions restored in three results. Fi rstly, to circumvent the financial accessibility of food, the Association of Nocturnal Delayers (ADN) was created, integrated into the Artistic and Cultural Ensemble of Students (EACE) to promote the feeding of cassava semolina (gari). These organizations bring together all categories of students to celebrate th e cassava flour festival (gari), a moment of conviviality that promotes a food culture that marks Beninese identity. Second, the results focus on the history of cassava production and its derivatives . Third, the results shed light on the costs of buying gari by measure, the order of the party of the best night mixer, the quanti ty needed, used and the prizes for the winners. As a result, food practices relating to cassava semolina (gari) food in academia enhance this staple food of Beninese and contribute to food se curity at the cost of the SDGs by 2030.

Défis liés à l’adoption du biochar et du warrantage par les riziculteurs de Boukoumbé et de Zogbodomey

Nestor Alokpaï — 2024-09-07

Despite the importance of rice in Benin, its production and marketing remain hampered by multiple constraints. To remedy this situation, initiatives and innovations have been introduced at the level of several rice-growing cooperatives through the Agricultural Council by certain NGOs. This article aims to highlight the challenges related to the adoption of biochar in a cooperative in the Koutangou village (Boukombé) and warrantage in a cooperative in the Avlamè vi llage (Zogbodomey). The purpose of introducing biochar was to improve soil fertility, while that of warrantage aimed to solve the problems of selling off crops and marke ting rice. This study was conducted through a qualitative research approach based on the study of perceptions through the realizati on of focus groups based on interview guides. The data collected were related to the factors of success and failure as well as those of the potentialities and challenges of the adoption of biocha r and warrantage as the case may be. The results showed that the use of biochar faces certain challenges, including the application of normal doses of chemical fertilizer whose purchasin g is a constraint in this area, and the need for secondary treatment for the biochar to " maturity" before its application. This la st constraint is poorly understood and seems difficult to respect for most farmers and the renewal costs of the PhilRice carbonizer offered by the NGO. Regarding warrantage, the challenges are linked to poor organization and poor control of the activity, failure to respect the payment of capital gains to members, parallel sale of products, and failure to respect the standards of quality by some members. Finally, the results showed that many challenges stem from a failure in the delivery of agricultural advi ce by NGOs.

Les politiques agricoles de 2016 à 2021 au Bénin peuvent-elles être appropriées par les acteurs territoriaux ?

Mashoudou Ashanti — 2024-09-07

A la suite de chaque nouveau dirigeant, de nombreuses réformes politiques sont annoncées dans le secteur agricole. Celles ini tiées à partir de 2016 n’échappent pas à ce principe et les espoirs sont cette-fois très grands. Le secteur de l’agriculture a connu des reformes depuis les indépendances. A partir de 2016, ces reformes se sont accentuées au Bénin. La présente étude a cherché à comprendre si les politiques agricoles de 2016 à 2021 au Bénin peuvent être appropriées par les acteurs pour assurer les changements espérés dans ce secteur. Elle s’est intéressée à évaluer le niveau de la prise en compte de l’appropriation des reformes dans le secteur agricole au Bénin. Basée sur une démarche purement empirique, cette recherche s’est focalisée sur les documents politiques du secteur agricole pour présenter une synthèse des documents stratégiques et opérationnels des reformes et le mécanisme de l’appropriation qu’ils intègrent. Ensuite une analyse rapprochée avec le dispos itif du Projet d’Appui au Renforcement des Institutions dans le Secteur Agricole au Bénin a été faite pour mettre en évidence l’utilité de l’intervention de ce projet d ans l’appropriation des reformes du secteur agricole. De l’analyse des documents politiques du secteur agricole, trois piliers de l’appropriation ont été identifiés principalement dans les documents politiques nationaux. Il s’agit du pilier psycho-cognitif relatif à l’acquisition de nouvelles connaissances/ apprentissage ; du pilier psycho -politique relatif à la compétence et le rôle des acteurs et du pilier Rationnel se rapportant à la régulation et au contrôle.

Evaluation of three maize (Zea mays L.) varieties for drought tolerance at reproductive stage in greenhouse

Koffi David MONTCHA HAMBADA — 2024-09-07

Maize (Zea mays L.) is one of the most important food and feed crops in the world. But its production is faced by many constraints such as drought. This study aimed to
identify drought tolerant maize varieties. Three maize varieties were evaluated based on three irrigation frequencies. Experiment was conducted in randomized block
design with 3 replications. Three treatments namely T0 (control) was watered constantly, T1 and T2 stressed plants were watered continuously until they bolted. At bolting,
the stressed plants were irrigated at the following frequency: every 6 days (T1) and every 12 days (T2). Fertilizer was applied. Reproduction and yield component
parameters were evaluated. Performance of the Stability Index (SPI) and Stress Tolerance Index (STI) were also calculated. Data collected were subjected to one- or two-
factor analysis of variance (ANOVA) and means were compared using the Student, Newman, and Keuls test. Statistical analyses were performed using the ''JMP Pro 12''
software. Results showed that under different irrigation frequencies, FAABA variety recorded a high value for weight of 100 grains (W100g) (33.980±2.90), Stress
Tolerance Index (STI) (0.752±0.23) and Stability Performance Index (SPI) (0.752±0.23). Based on Stress Tolerance Index (STI) value, AK 94 variety was the most affected
(sensitive) by water deficit contrary to FAABA variety which was the least affected (tolerant). Only SYNEE 2000 variety was moderate, as it has an intermediate behaviour.